Caractéristiques Exigences pour l'emballage

Emballage alimentaire sous film

L’indice de performance le plus important des matériaux d’emballage est la perméabilité à l’air. Selon les différentes perméabilités à l'air des matériaux, les domaines d'application de ce matériau dans les emballages peuvent être déterminés. Certains matériaux d'emballage nécessitent une perméabilité à l'oxygène, afin de fournir suffisamment d'oxygène au produit ; Certains matériaux d'emballage doivent avoir une barrière à l'oxygène dans le matériau, comme l'emballage des boissons, ce qui peut empêcher l'oxygène de pénétrer dans l'emballage pour obtenir l'effet d'inhiber la croissance des moisissures. Le PLA a une résistance aux gaz, à l’eau, une transparence et une bonne imprimabilité.

transparence

Le PLA a une bonne transparence et une bonne brillance, et ses excellentes performances sont comparables à celles de la cellophane et du PET, qui ne sont pas disponibles dans d'autres plastiques dégradables. La transparence et la brillance du PLA sont 2 à 3 fois supérieures à celles d'un film PP ordinaire et 10 fois supérieures à celles d'un film LDPE. Sa haute transparence donne une belle apparence à l’utilisation du PLA comme matériau d’emballage. Comme pour les emballages de bonbons, de nombreux emballages de bonbons sur le marché ont actuellement adopté le film d'emballage PLA.

L'apparence et les performances du film d'emballage sont similaires à celles du film d'emballage de bonbons traditionnel, avec une transparence élevée, une excellente rétention des plis, une imprimabilité et une résistance, mais possède également une excellente barrière, peut mieux retenir l'arôme du bonbon. Une entreprise japonaise a utilisé le PLA de marque « RACEA » de Kakir Dao Agglutinator des États-Unis comme matériau d'emballage pour son nouveau produit. L'emballage a un aspect très transparent. Toray Industries a utilisé sa technologie exclusive de nanoalliages pour développer des films et des tranches fonctionnels PLA. Le film offre la même résistance à la chaleur et aux chocs que les films à base de pétrole-, tout en offrant une excellente élasticité et transparence.

Le film PLA a une bonne transparence

Propriété barrière

Le PLA peut être transformé en produits à film mince avec une transparence élevée, une bonne propriété barrière, d'excellentes propriétés de traitement et de formage et des propriétés mécaniques, qui peuvent être utilisés pour l'emballage flexible de fruits et légumes. Il peut créer un environnement de stockage approprié pour les fruits et légumes, maintenir les activités vitales des fruits et légumes, retarder le vieillissement et maintenir la couleur, l'arôme, le goût et l'apparence des fruits et légumes. Cependant, lorsqu'elles sont appliquées aux matériaux d'emballage alimentaire réels, certaines modifications sont nécessaires pour s'adapter aux caractéristiques de l'aliment lui-même, afin d'obtenir un meilleur effet d'emballage.

Dans la pratique, par exemple, les films mixtes se sont révélés meilleurs que les films purs.

Le brocoli a été emballé respectivement avec un film PLA pur et un film composite PLA, et stocké à (22 ± 3) degrés. Les changements des indices physiologiques et biochimiques du brocoli pendant le stockage ont été testés régulièrement. Les résultats montrent que la membrane composite PLA pour le stockage du brocoli à température ambiante a un bon effet de conservation, peut rendre la forme du sac propice à la régulation du niveau de métabolisme respiratoire du brocoli et de l'humidité de l'environnement, mieux maintenir la qualité d'apparence du brocoli, faire en sorte que ses saveurs originales aient une très bonne rétention, de manière à prolonger la durée de conservation du brocoli à température ambiante pendant 23 jours.

Aactivité antibactérienne

Le PLA peut former un environnement faiblement acide sur la surface du produit, basé sur la prévention antimicrobienne et anti-moisissure. Si d'autres agents antimicrobiens sont utilisés, le taux antimicrobien peut atteindre plus de 90 %, ce qui peut être utilisé dans l'emballage antimicrobien du produit. Yin Min a pris Agaricus bisporus et Golden Ear comme exemples pour étudier l'effet de conservation-de la nouvelle membrane composite antibactérienne PLA nano-sur les champignons comestibles, afin de prolonger la durée de conservation des champignons comestibles et de maintenir leur bon état de qualité. Les résultats ont montré que le film composite PLA/huile essentielle de romarin (REO)/AGO pouvait retarder efficacement la réduction de la teneur en vitamine C dans l'oreillette.

Par rapport au film LDPE, au film PLA et au film PLA/REO/TiO2, la perméabilité à l'eau du film composite PLA/REO/Ag est évidemment supérieure à celle des autres films. On en conclut qu’il peut empêcher efficacement la formation d’eau condensée et inhiber la croissance des micro-organismes. Dans le même temps, il a également un excellent effet bactériostatique, peut inhiber efficacement la reproduction microbienne pendant le stockage de l'oreille dorée et peut prolonger considérablement la durée de conservation jusqu'à 16 jours.