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Comparé au film plastique PE ordinaire, l'effet PLA est meilleur

Certains chercheurs ont étudié l’effet conservateur des films PE et PLA sur le brocoli. Les résultats ont montré que l'utilisation d'un emballage en film PLA peut limiter le phénomène de jaunissement du brocoli et de chute des bulbes de fleurs, et maintenir efficacement la teneur en chlorophylle, en vitamine C et en solides solubles du brocoli. Le film PLA a une excellente perméabilité sélective aux gaz, ce qui contribue à former un environnement de stockage à faible teneur en O2 et à haute teneur en CO2 dans le sac d'emballage en PLA, ce qui peut inhiber les activités vitales du brocoli, réduire la perte d'eau et la consommation de nutriments. Les résultats ont montré que par rapport aux emballages en film plastique PE, les emballages en film PLA pouvaient prolonger la durée de conservation du brocoli à température ambiante de 1 à 2 jours, et l'effet de conservation-de la fraîcheur était évident.


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